Театр-Студия НС --- или --- Люди в Крыльях (г. Зеленоград)
 


1.Так.. что тут у нас, что тут у нас... мгм. Плов. Заметим, что выбор этого блюда был вызван днем рождения Басовой Татьянки [19.03] Такой вот оригинальный подарок!
2.Без корейской морковки мы ничто! Она, так сказать, вдохновляет нас на творчество! Когда ее много - дело спорится.
3.So. Готовим ингридиенты. Риса на наш бАльшой котелок понадобится где-то 500 г. Пе-ре-би-ра-ем, избавляемся от ядовитых примесей.
4.Кстати, приготовление плова шло параллельно с процессом уничтожения вирусов с Танькиного компьютера. Для этого специально был вызван мастер Katichko, к которому Люляева время от времени бегала. Но Утцако не терялась, а продолжала трудиться. Почистила морковку. 3 штуки!
5.Что это у нас притаилось в уголочке?? Ох, помнится как мы первый раз познакомились с этим агрегатом.. когда надо было натереть морковку. ;D Вещь, конечно, удобная! Но.. нервные клетки, говорят, не восстанавливаются, поэтому...
6.Утцако взяла все в свои руки!
7.О, Танька прибежала! И сразу за дело, молодец какая - 1 кг свинины порезала. Кусками 2 см Х 2 см.
8."Мясо, говорите, порезали??" На самом деле кота пришлось поуговаривать, чтоб так сфотографироваться! Вы посмотрите: он даже на мясо не смотрит!!
9.Итак, ингридиенты готовы (слева направо): мытый рис 500 г, тертая морковка 3 шт., мясо 1 кг, корейская морковка (не считается), мелко нарезанный лук 2 головки, чеснок.
10.Сначала зальем кипятком рис и отставим его в сторону. А теперь наливаем в казанок много подсолнечного масла и кидаем туда мясо, лук, морковку. Готовим все на тихом огне, пока мясо не будет мягким. Нам пришлось ждать аж около часа!
11.На мои постоянные вопросы: "А посолить??" Люляева строго отвечала: "В конце посолим!"
12.В очередной раз Танюшка побежала спасать свой компьютер, а Олька тем временем дождалась-таки приготовления мяса, засыпала все рисом, долила воды и... наконец-то ПОСОЛИЛА будущий плов! Так увлеклась, что не смогла остановиться, чтобы не добавить приправы (что делают обычно в самом конце). Гы.
13.А теперь время фишечки! Сегодня это фишечка от Волкова!! Сашуня сказал накрыть готовый плов полотенцем - тогда он будет рассыпчатым :) Так и сделали.
14.Вот он - тщательно перемешанный ПОДАРОК! Блин, вкусно получилось.. :Р А теперь - в Восток к Басовой!! ёёё, мы же опаздываем..

up 




Сайт создан в системе uCoz